CURSO VÍNICO - " ALGUMAS VIRTUDES E ALGUNS DEFEITOS EM VINHOS"
TEMAS A ABORDAR NO CURSO* Introdução: virtudes e defeitos dos vinhos;
* O que é um vinho defeituoso, sem qualidade?
* Principais defeitos dos vinhos;
* O que é um vinho de qualidade?
* Principais características de um vinho de qualidade;
* Provas de vinhos com defeitos (desequilibrado, com "rolha", com "suor a cavalo", "surboisé", etc.);
* Provas de vinhos de qualidade (equilibrados, com carácter varietal ou de castas, etc.)
DATA: 15 de Novembro de 2008, das 14:30H às 18:30H
LOCAL: Museu do Vinho Bairrada (Anadia)
PREÇO: 40,00 € / pessoa (inclui material informativo, diploma e uma enodegustação final)
INSCRIÇÕES: mjosealves@enodestinos.pt ou geral@enodestinos.pt – 966 593 669
DATA LIMITE PARA INSCRIÇÕES: 13 de Novembro de 2008
NOTAS: A realização do curso está sujeita a um número mínimo de 10 participantes e máximo de 25.
Fonte: Enodestinos
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